「毛がに」の「カニミソ」は他の追随を許さないほど、濃厚で甘く、コクのある深い味わいなのです。
過去に、カニミソが苦手だった人が、新鮮な毛がにのカニミソを食べて以来、
カニミソにはまってしまうというような話もよく聞きます。
それほどまでに、新鮮なカニミソは極上の味わいなのです。
ミソもさることながら、硬い殻の中に隠されたマッチョなカニ肉も侮れません。
硬い殻の下には北海道の神秘が凝縮されています。
そう、例えるならば、まるで北海道の秘密の宝箱。
箱を開ければ、極上の味に出会える事間違いなし。
今回は、北海道海域の寒海でたくましく育った、
「ガッチリ体系の毛がに、丸ごと3尾詰め合わせセット」をご紹介いたします。